Landwirtschaft und Ernährung

Sie kommen aus vielen Regionen Deutschlands: Bauern, Umweltschützer und Verbraucher demonstrieren parallel zur Grünen Woche gemeinsam für Agrarwende - für gesunde Lebensmittel,

gegen Massentierhaltung und Umweltschäden durch Agrarindustrie, gegen die weltweite Verdrängung kleiner Bauern. 130 Traktoren und 18.000 Demonstranten waren es am 21.1. 2017

Der rote Berliner Bär serviert ...  Biere.

Dieses Design - Logo Berliner Pilsner - für die Berlin-Halle bei der Grünen Woche 2015 ist bewusst gewählt. Ein aktueller Trend in Berlin bei Lebensmitteln: Traditionelle Berliner Marken werden zu neuem Leben erweckt. Berlin entwickelt eine Bier-Identität, mit Manufakturen im Kiez.

Und: Werbefachleute steigen als Akteure in die kreative Lebensmittelbranche in Berlin ein.

Trends in der Landwirtschaftsbranche sind bei der alljährlichen Internationalen Grünen Woche in Berlin erkennbar. Es ist die weltweit größte Branchenmesse. Trends in Berlin:
Fleischerfachgeschäfte in Berlin bevorzugen Fleischmarken

• mit voller Transparenz über die Herkunft der Tiere, die Fütterung und Kontrolle von (gegen) Antibiotika sowie
  
• artgerechte Haltungsbedingungen für Tiere.
  
• Neue Manufakturen für Berliner Spezialitäten entstehen.